江苏无锡茶叶实现平民化应对压力-【新闻】
江苏无锡茶叶实现“平民化”应对压力
【导语中国茶叶网】近年,江苏无锡茶叶生产主要仍以*茶为主,而由于*茶消费层面的局限,茶叶整理处于不景气现状。为此,目前省茶研所所长徐德良说。部分茶场已计划明年适当减少*茶生产,增产平民化茶叶,让无锡茶增强战斗力。
近日,中国茶叶流通协会预测我国茶叶产能过剩、但种植面积大幅增加,明年产量将激增的信息引起市民和茶农的关注。无锡地产茶仅8万多亩,约占本地供应量的30%,外地茶叶产量增加、部分*名优茶价格下跌会对本地茶叶产生一定影响。省茶研所所长徐德良说。部分茶场已计划明年适当减少*茶生产,增产平民化茶叶。
多年来,无锡茶叶凭借独特的地理环境、优良的种植加工技术在多次全国性茶叶评比中享有盛誉。由于土地租金及人力、肥料等成本不断提高,多数茶场历来靠每斤600—800元以上的*茶赢利,中低档茶产量并不多。我们的人力成本很高,一个采茶工*工钱就要五六十元甚至上百元,而一些外地茶场采*茶只需费用二三十元,本地茶场多施有机肥等*肥料,一年一亩地就要500元,也比外地茶场高得多,这样算来,采茶、炒制加上包装、税费,100元一斤的低档茶基本不赚钱。滨湖区种了约30年茶叶的刘征伟说。正因为如此,一斤300元以下的低档茶在众多茶场做得不多,而一斤300元至600元之间的中档茶由于不高不低,企业送人觉得拿不出手,老百姓买了自己喝又觉得太贵,所以一般也很少有茶场做。但是全国茶叶产能过剩、团购消费缩减已使不少茶场感到销售压力。刘征伟介绍,无锡茶场多以春茶为主,茶场收入一般到5月底就见分晓,以前*茶价格年年涨,今年不仅没涨价,茶场销量也多下降,仅滨湖区向阳茶场茶叶销售额就较去年下降了30万元。这主要是外地茶叶价格低,今年黄山毛峰等外地*茶又价格下降,对本地茶叶价格有一定挤出效应,而本地三公消费缩减,团购量减少是另一原因。
无锡茶场打破一味靠*茶赢利的模式,才能有效应对。省茶研所所长徐德良说。该所下辖的惠山基地和玉山基地就准备在明年适当降低只采芽头的*茶产量,增加一芽两叶的中档茶产量,并适当降低中档茶价格,如原来六七百元一斤的可能会降至四五百元,以亲民价格赢市场。斗山茶叶协会会长姚军也表示,当地部分茶场也有降低*茶产量的打算,如原来亩产80斤的,可能会下降至四五十斤,再以较低的价格售给企业、百姓。业内人士则认为,无锡茶场要增加战斗力,还需要开展资源整合,引进新品种、新设备,减少生产管理成本,才能真正使茶叶平民化,形成*茶、中档茶并行的新局面。
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