想吃豆腐,试试自己在家做,做法简单
想吃豆腐,试试自己在家做,做法简单一年四季,豆腐的销量总是非常好,我们这边的集市上每天都能见到一两个卖豆腐的。生意都不错,往往天还没黑就已经卖完走人了。对于爱吃豆腐的我来说,肯定不能错过啊,因此只要哪天想吃豆腐了,就得趁早去买上一块。冬天我们家吃豆腐的频率越来越高了,毕竟家里买了不少大白菜,用白菜、豆腐炖肉吃,虽然都是最普通的食材,但是在冬天热乎乎的吃一顿,别提多满足了。其实说到豆腐,做法非常简单,即使不去外面买,自己在家也能做。而且就只需要3种食材,成本没几块钱,就能做出一大块豆腐,可不比外面买划算多了。想吃豆腐,试试自己在家做,做法简单,仅仅只需要3种食材。自己做的,吃着更放心更满足。如果你也喜欢吃豆腐,趁着周末有空,自己在家研究一下吧。【自制豆腐】材料:黄豆300g、内酯3g、清水2000g第一:要想做豆腐,黄豆就得提前一天泡发,大家可以准备适量的黄豆,提前一天晚上清洗干净浸泡在水中,就不用管了。第二天起来之后,我们把黄豆沥干水分准备来做豆腐了。第二:咱们把豆子和清水全都放到破壁机中,把豆子打成豆浆,然后把豆浆和残渣分离开,把豆浆过滤好。第三:豆浆过滤完成之后,我们需要将其放到锅里,开火煮豆浆。煮沸之后及时关火,然后稍微搅拌一下。这个时候的豆浆还是很热的状态,我们需要将其稍微放凉,85度左右正合适。第四:接下来我们往一个盆里放上内酯,然后用一点点清水化开。接着把放凉的豆浆,从高处开始往内酯中倒。快速倒进去之后不需要搅拌,把表面浮沫撇去之后,直接在盆上面盖一个锅盖,静置15分钟即可。第五:这样我们的豆腐脑就做出来了,如果想吃豆腐脑的话,做到这一步就足够了,加上一些调料就可以吃。不过我们是要做豆腐了,还需要接着往下做。第六:准备一个四方形、可以沥水的模具,在四周铺上一层纱布,接着把豆腐脑倒进去。豆腐脑全部倒进去之后,我们继续在上面盖上一层纱布,然后用一个重物压在上面,等待1小时左右,豆腐就做好啦。
TAG标签:
中医针灸治疗急性扁桃体炎非淋菌性尿道炎的有关护理方法
真菌性甲沟炎吃什么好
小儿泄泻治疗前的注意事项