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孕妇怀孕3个月宜吃的营养食谱【关注健康】

发布时间:2019-09-12 23:54:27 阅读: 来源:整理剂厂家

导读:营养:鸡蛋中含有丰富的蛋白质及钙质,菠菜食物纤维丰富,对于慢性便秘,痔疮都有治疗功效,还有益于胎宝宝视力正常发育。用料:鸡

【健康讯 2016年6月27日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

菠菜蛋卷

营养:鸡蛋中含有丰富的蛋白质及钙质,菠菜食物纤维丰富,对于慢性便秘,痔疮都有治疗功效,还有益于胎宝宝视力正常发育。

用料:鸡蛋1个,菠菜叶50克,盐,香油各适量。

做法:1、将鸡蛋磕入碗中,搅打成液,不粘锅置火上,刷上薄薄一层油,倒入鸡蛋液摊成蛋饼,取出,用纸巾吸走蛋饼两面的油分。

2、菠菜叶洗净,放进开水里焯一下,捞出沥水,然后剁成菠菜泥,挤去多余的水分,加入盐和香油拌匀,将拌好的菠菜泥放到蛋饼上,卷起,切段装盘即可。

胡萝卜瘦肉汤

营养:胡萝卜是富含维生素A的食物,这个阶段正是胎宝宝皮肤,眼睛快速发育的时期,需要充足的维生素A,同时这还是一道有助于缓解便秘的食物。

用料:胡萝卜1根,瘦肉150克,盐适量。

做法:1、瘦猪肉切块,放入烧开的水中氽烫,捞出备用,胡萝卜去皮,切成滚刀块。

2、锅放在火上,放油烧热,放入烫过的瘦肉块,加入姜块,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,加盐调味即可。

香菇豆腐胡萝卜

营养:高钙,高蛋白,富含维生素A,能满足本阶段胎宝宝的生长发育。

用料:香菇20个,嫩豆腐300克,胡萝卜15克,绿叶菜10克,高汤150毫升,盐,淀粉,料酒各适量,生姜汁少许。

做法:1、香菇,胡萝卜,绿叶菜洗净,香菇去蒂,胡萝卜,绿豆菜焯透后捞出切成末备用,豆腐压碎,加盐,味精,生姜汁,水淀粉调匀。

2、香菇放另一个碗内,加盐,生姜汁,料酒,高汤,油各适量,盖上盖,入笼蒸10分钟后取出,挤干水分,菇面向下,平放在盘内,撒上干淀粉。

3、将调交的豆腐抓起挤成小圆球,放在香菇上,逐个放完,再用刀尖拍平,上面放胡萝卜末,绿叶菜末,用手按实,分排放盘内,再上笼蒸熟取出。

(实习编辑:小梅)

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