欧洲歪瓜裂枣重上市-【新闻】三翅萼属

发布时间：2021-04-20 13:21:01 阅读：次来源：整理剂厂家

欧洲：“歪瓜裂枣”重上市

过于弯曲的黄瓜、分叉的胡萝卜，众多“长相”欠佳的蔬菜和水果因为其貌不扬而一直被欧盟禁止销售。但根据欧盟成员国11月12日达成的妥协，一批欧盟怪异规定行将废止，“歪瓜裂枣”们终于可以重新登上超市的货架。

为了规范内部市场，欧盟早在上世纪80年代就针对大部分的蔬菜水果制定了复杂的产品标准，在质量和外观上都有着严格的要求，内容之细几乎到了“疯狂”的地步。受制于这些标准，弯黄瓜、细胡萝卜、小猕猴桃等均因为“体形”问题而无缘欧盟消费者的餐桌。

例如，欧盟规定，一级绿芦笋长度的80%必须是绿的，而一级黄瓜每10厘米的弯度不能超过1厘米。尽管现在“迷你”蔬果大受欢迎，但欧盟却要求上市销售的菜花直径不得小于11厘米，小胡萝卜不得轻于8克，猕猴桃不得轻于62克。

这些让人匪夷所思的规定一度成为“笑柄”和欧盟插手市场的明证，但改革的努力却因为各国利益不同而阻力重重。

在欧盟委员会负责农业和农村发展事务的委员玛丽安·菲舍尔·伯尔的积极推动下，欧盟成员国代表12日同意，废除对黄瓜、胡萝卜、芦笋、樱桃等26种蔬菜和水果在外观和大小方面的要求，对苹果、柑橘、猕猴桃和西红柿等10种常见蔬果的规定则予以保留。但“外形”欠佳的上述10种蔬果被贴上“有待加工”等适当标识后允许销售。

伯尔形容说，这标志着弯黄瓜和分叉胡萝卜终于迎来了“黎明的曙光”。欧盟果蔬市场不再“以貌取物”。她认为，取消对蔬果外观的繁杂规定有助于减轻商家负担，欧盟完全没有必要对此严加管束，更好的做法是交由市场去调整。

此外，在当前农产品价格较高、经济形势不佳的情况下，欧盟允许卖相不好的蔬菜水果重新上架还有着现实意义。伯尔说，这样做会让消费者，尤其是低收入的消费者拥有更多选择，有助于降低农产品价格并杜绝浪费。

目前，欧盟约1/5的蔬菜水果因为达不到严格的外观标准而无法在市场上销售，有的虽被转作其他用途，但浪费现象依然严重。实际上，这些“歪瓜裂枣”往往口味更好，弃之可惜。

欧盟的这一决定得到了农户、超市和消费者的一致欢迎，但“歪瓜裂枣”真正上市还需等到约半年之后。欧盟委员会表示，将根据成员国的决定对现行规定作出修改，但出于“实际”原因，修改后的规定明年7月1日才会实施。