挂面这样做太好吃,鲜辣爽口,荤素营养
发布时间:2022-07-06 18:28:41
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挂面这样做太好吃,鲜辣爽口,荤素营养在我们的日常生活中,相信很多人都会遇到因为工作或者其他原因而没法正常吃饭。虽然现在的快餐行业蓬勃发展,但如果你点一个餐的话,最快也要20分钟才能吃到饭。一般来说,如果你自己在家实在没什么吃的话,很多人都会寻找一些简单快手的主食,先让自己填饱肚子。相对于笔者来说,如果想要吃快手的主食,家中的挂面应该是非常不错的选择。而对于接下来的这款荤素搭配的凉拌挂面,相信应该是大众都愿意尝试一下的居家美味哦。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。【美食名称】:火腿凉拌挂面。【准备原料】:火腿50克,挂面120克,黄瓜半根,干辣椒碎10克,葱姜蒜末少许,香醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖三克,盐和鸡精各一克,香油一毫升,胡椒粉适量。第一步:首先我们把准备好的黄瓜清洗干净,先切片后切丝;火腿切成圆片备用。第二步:先准备一个小碗,把准备好的葱姜蒜末,干辣椒水倒入碗中,加入少许的胡椒粉,用20毫升八成油温的滚油浇淋,均匀搅拌,爆出香味。第三步:随后把准备好的陈醋,生抽,蚝油,香油,盐,鸡精,白糖一并倒入碗中,均匀搅拌备用。第四步:锅中准备350ml的沸水,把准备好的挂面放入沸水中,水煮三分半钟捞入凉白开中过凉,然后捞出适当控干。第五步:最后把控干的面条倒入装有调味料的碗中,均匀搅拌后搭配上黄瓜丝和火腿片,就可以直接开吃啦。相对于今天这款简单的面食来说,整体的操作过程也就68分钟左右,相信对于大部分人来说,应该是非常不错的简单主食。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
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