居家饮食多样化，唯有这样吃才健康

居家饮食多样化，唯有这样吃才健康

三菜一汤，生活小康，这是儿时向往的小康生活，如今的生活水平可谓是家家都超过小康。现实真的是如此，无论是城市还是乡村，人们的居家饮食越来越多样化，每顿的伙食缺少鱼、肉总感觉生活缺少了什么。

有很多人会有这么一个习惯，遇到自己喜欢吃的食物，会一直长期的吃下去，直到吃得厌恶，才会放弃，对于均衡饮食的规则这样的吃法会偏离的越来越远。以前，人们每日都会有着高强度的体力劳动，如今，锻炼的时间都会大大减少，这样的吃法就会导致肥胖人数越来越多，高血压患者更是逐年增加。

高血压不仅仅是独立的病症，它还是很多其它高危疾病的诱发者，如心梗、脑梗等疾病，高血压除了和遗传因素有关，还和我们日常的饮食息息相关，因此，面对如此多样化的饮食，高血压患者的健康食谱就显得非常重要。今天小编就带大家了解一下高血压患者该如何居家饮食。

1、少用调料

居家饮食最重要的就是健康可口，我们都知道，饭店的食物之所以美味是因为调料齐全。我们在家烹饪食物时要尽量少放调料，如鸡精、味精、酱油以及其他各种酱类调料。为了增添食物的口感可以添加少量的白醋或白糖提鲜，还可以借鉴西餐的做法，用柠檬汁来增加口味的美感。

2、选择味道较强的蔬菜

为什么选择味道较强的蔬菜呢？因为为了增添食物的口感，就需多放调料，其实不妨选择味道比较强的蔬菜去替代调料，这样吃起来既美味又健康，如我们可以选择青椒、西红柿、芹菜和洋葱等，另外制作时切记少放食盐。

3、多用天然调制品

其实无论饭店的食物有多么好吃，都比不了妈妈做的饭。因为妈妈在做饭时极其简单，用的调味品都是天然的，如香菜、生葱、生姜和大蒜等，从来都不会放入其他的任何调料，即使这样，妈妈做出来的饭菜永远是那么的独特可口。

4、更改烹饪方式

为了增加食物的口感，很多人喜欢将食物腌制一段时间，或者提前将调料倒入食材搅拌，这样会让调味品完全融入食材，最终进入我们的肠胃。正确的做法就是将准备的食材用适量的火候将其炒熟即可。

据最新数据统计，高血压人群高达2.45亿，而且呈不断增长的趋势，看到这里，扼制这类人群的增长还任重而道远。说起来健康的饮食很简单，贵在长期的坚持，任何困难的事情，尝试过各种方法相信终将会成功，任何简单的事情，每天重复做都会很难坚持，对于高血压患者的饮食又何尝不是呢？

结语：我们都说知识无价，但是对于这无价的知识却很少人去关注，提高人们的预防意识，专注于脑血管领域是我们的责任和使命，为了您和家人的健康，请关注我，每天为大家一个健康小知识。

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