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酒席预订剩5桌酒店要求全打包带走-【新闻】

发布时间:2021-04-06 05:52:45 阅读: 来源:整理剂厂家

打包菜品致浪费,新人质疑酒店“不尽如人意” 君悦酒店回应:属无奈之举,已将情况上报

数十个盒子打包的菜品推了一桌。受访者供图

为了举办一个体面喜庆的婚宴,长沙的张小姐日前特地选择了湘江中路君悦五星级高档酒店,定了40桌婚宴。由于期间只开席了35桌,剩下的5桌张小姐本想与酒店协商安排至当天晚宴或者其他时间段消费,却不料,酒店方竟执意要求新人打包。经过协商,酒店方称可以退还两桌给张小姐,但张小姐认为这样的赔偿并不合理。

预订40桌空5桌,酒店“强行”打包

上个月,张小姐在长沙湘江中路君悦酒店举办了婚礼。“我们的酒席每桌有16个菜品,包括龙虾仔、清蒸鱼等各种海鲜,一桌5380元,40桌就花了20多万。”张小姐说,中午11点半左右,有的同事临时有事没来,还空置了5桌左右,就叫家人去厨房跟负责人说剩下的食材先别做。

“我跟厨房师傅说晚上我们再摆几桌。”家人陈女士说,当时主厨也答应了,没想到下午却接到了酒店的电话要求要把5桌的菜品全部带走。

陈女士随即联系酒店方询问是否能协调到第二天或者晚几天,酒店方回复都已经客满,无法退款,也无法另行安排就餐。“当时我们不同意去拿,但是酒店方反复打了几个电话给我们,要我们把这5桌菜的成品全部打包带走,实在没有办法,我们第二天下午去拿的时候,发现一些海鲜已经坏掉了。”

一家人提着几十个打包盒,心里很不是滋味,由于菜品太多根本吃不完,最终只好扔掉浪费。

酒店方回应:实属无奈之举

粗略统计,每桌16个菜,5桌就有几十个菜,价值两万多元。酒店的一句“没有场地”,让这场婚宴陷入尴尬。张小姐质疑,酒店这样的做法是否有些“不尽如人意”?

对此,记者联系了酒店方相关负责人,对方回复已经出面致歉并解释,称婚宴当晚客满,协调再三仍无场地提供,要求新人打包带走实属无奈之举。且客人与酒店方之前的协议写明保底40桌,如果食材留到第二天再吃,也不能保证新鲜。

按照一般的情况,婚宴预估酒席数量,会有一定的灵活性,而打包五桌菜品回家,消费者认为有些“粗暴”。

截至记者发稿前,酒店方打来电话反馈,称已将情况上报,并在积极与消费者协商,将尽量给消费者一个满意答复。

■记者 石芳宇

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